Miyamoto a réalisé la conception structurelle du bâtiment de deux étages abritant une brasserie et un restaurant de 3 250 m² à Kihei, Hawaï. Bien que travaillant depuis notre bureau de San Diego, Miyamoto a su apporter rapidement des solutions aux modifications apportées sur le terrain pendant la construction. Des panneaux de béton préfabriqués ont été utilisés pour constituer les murs porteurs et minimiser les coûts du revêtement extérieur du bâtiment. Cette nouvelle unité de production a permis à l'entreprise de plus que doubler sa capacité de production, passant d'un peu plus de 20 000 barils par an à une capacité estimée entre 45 000 et 50 000 barils par an.